结论先行：当我的血糖忽然减半时，我并没有感觉到任何不适。同理，吃多了血糖翻倍时也无感。噢对，吃嗨了可能会有点开心。

1 我的测试数据

最近断食减脂，经常半夜醒来并且感到非常烦躁。刷 B 站有一个医生小哥哥推荐减肥时检测血糖。刚好 618 促销，我就购买了一个动态血糖仪。这个血糖仪安装后可以连续使用半个月，每 4 分钟就测一次血糖，并且可以连接手机显示数据。或者可能我就是好奇吧。

昨天和前天轻断食，血糖低且平稳。今天我恢复了正常饮食，早上吃了三片丹麦曲奇，半片全麦面包，和一包速溶咖啡（含奶含糖），我的血糖升至 9.9。此时开始运动。一小时后，血糖下降至 4.9。

2 现象&分析

我也没想到血糖会变化得这么快，猜想可能是由于以下几个因素：

  • 我在前两天控制了总摄入量并且选择了低 GI 食物，这让我的身体对糖分更加敏感。
  • 早餐中的食物含糖量高，且升糖速度快，所以血糖迅速上升。
  • 由于我吃得不多，吃完一个小时后，升糖的过程就变慢了。
  • 当血糖上升到 9 以上，我的身体启动了降糖机制，比如开始分泌胰岛素。
  • 运动骑行约一小时，平均心率 120+，也有助于降低血糖。

几个因素结合在一起，使血糖突然下降。猜想这可能就是低血糖的可怕之处——它的发生完全没有预兆。

运动后，我的血糖有所回升，可能是因为早餐还没有完全消化。尽管血糖水平始终在正常范围内，升降过程中我并未感到任何不适，但波动过大也不好。

另外，从数据中可以看出，周末吃零食和周一、周二的轻断食期间，我的血糖差异大约在 2 左右。保持简单朴素的生活方式很重要。

3 关于减肥

对我而言，观测血糖变化以辅助减肥完全是一种心理影响。

根据新的标准，正常的血糖范围为：

  • 空腹血糖：3.9-6.1mmol/L。
  • 餐后血糖：
    • 1 小时后：6.7-9.5mmol/L，最高不应超过 11.1mmol/L。
    • 2 小时后：应低于 7.8mmol/L。
    • 3 小时后：应恢复至正常范围，即 3.9-6.1mmol/L。

一般来说，一个正常的人不可能看到自己的血糖一直处于非正常范围还不停吃，因此，会在潜意识里控制自己的饮食。

4 动态血糖仪

至于动态血糖仪，我个人觉得还挺好用的。之前用过普通的血糖仪，每天都要扎手，真受不了。而且数据没有这么高频，血糖可能都过山车了，自己根本不知道。至于品牌，现在这技术已经成熟，所以可以在淘宝上选择销量高且价格便宜的产品。我觉得购 15 天 100 多元的就可以了。

目前，血糖、血脂、尿酸、血压、心率、体重和体脂都可以在家测量了。让我们能更多地了解身体状况，而不是盲目接受某此教条——越有把控感越有幸福感吧。

在我使用的过程中，血糖值从未超过 10，因为一旦超过 10，就会发出警报。我猜想，为了避免频繁误报，算法可能进行了某种“四舍五入”，不过我们能掌握大致的情况，就已经足够了。